薬草による健康づくり講座

 

 

9月28日(土) 第9回 講座 

龍王山オートキャンプ場で開催されました。

 田中先生の懇切丁寧な説明で、竜王山の登山道脇に自生する数多くの野草、薬草や有毒植物などを観察しました。 キカラスウリ、は天花粉にクズは

葛根湯、ガガイモ、オオバコ、ゲンノショウコ、山口で発見されたチョウシュウアザミ、受講者皆さん興味深々聞き入っていました。

 次回はこれら薬草を主体にした薬草定食を井本シェフの指導で調理して、田中先生の解説を聞きながらの食事会になります。